De unde (nu) ne cumparam produse bio? Cazul unei prietene care a vrut sa cumpere mancare bio pentru copii

O casa noua, obiceiuri noi… O prietena care tocmai s-a mutat, m-a sunat sa ma anunte ca vizavi de blocul in care sta acum este un magazin de produse bio pentru copii. Era hotarata sa isi cumpere din magazin toate produsele bio necesare pentru a le oferi copiilor – macar pentru cateva zile – o alimentatie 100% bio. M-a rugat sa mergem impreuna sa o ajut sa isi cumpere cele mai bune produse, asa cum te duci sa te uiti de masini in targ impreuna cu un mecanic: sa asculte motorul, sa se uite la kilometraj etc.

Asa ca am mers impreuna vineri la magazinul de produse bio pentru copii, cu gandul ca o ajut sa puna in scena pentru familie superproductia „asta seara mancam produse bio„.

Ceea ce urmeaza acum sunt concluziile ei, o mama care vrea sa inceapa sa consume produse bio si care porneste cu ce i se pare cel mai important: alimentatia copiilor. Motivul pentru care am decis sa public aceste opinii ale ei despre magazinul de produse bio vizitat este ca mi se par intemeiate.

  • Din lista ei de cumparaturi necesare pentru a gati copiilor, a constatat ca gasesti doar o mica parte, gasesti doar prefata cartii, gasesti doar suruburile din mobila, gasesti doar mouse-ul de la calculator.
  • Cu biscuiti, cereale, goji si paste nu poti sa gatesti nimic, chiar daca sunt toate bio. Ciorba de biscuiti bio nu este o optiune, la fel nici friptura de goji nu a vrut sa gateasca. Iar paste aveau disponibile in doua variante, ca sa gatesti paste cu paste, probabil.
  • Referitor la sucuri, dilema ei este urmatoarea: sunt mai sanatoase sucurile bio importate la cutie, cu termen de valabilitate de cateva luni, sau sucurile proaspete pe care le face din mere si morcovi romanesti acasa? Pretul sucurilor bio din import este oricum mult mai mare decat daca mergi la tarani si iti cumperi fructe si legume proaspete si le faci suc.
  • De 100 de lei, cat avea la ea, si-ar fi cumparat doar cateva sucuri, ceaiuri, paste si siropuri. Foarte departe de ceea ce inseamna o alimentatie normala a unui copil sau adult.
  • Consumul de produse bio pentru copii incepe cu alimentatia de zi cu zi, crede ea. Important este sa le asiguri hrana sanatoasa, dupa aceea vin cosmeticele bio, hainele bio si jucariile bio.

Poate ca prietena mea avea asteptari prea mari legate de magazinul de produse bio, legate si de faptul ca de-abia se mutase visavis si totul pare altfel in casa noua. Poate ca am lasat-o eu sa isi aleaga magazinul gresit, doar pentru ca locuia in zona. Cert este ca prima impresie a fost proasta. Si stiti cat de importanta este prima impresie in orice…. Asa ca deocamdata a amanat decizia de a consuma produse bio acasa si se mai gandeste daca va mai incerca vreodata o astfel de „aventura”. Nu si-a facut nici ciorba cat de cat bio, nici nu a gatit ceva si nici nu si-a mai luat nimic.

Eu m-am obisnuti deja sa imi cumpar produsele bio din mai multe magazine bio, inclusiv online, dar ea, un consumator aflat la inceput, nu are chef sa alerge. 🙂

Ce parere aveti? Voi de unde va cumparati produsele bio? Ati intampinat vreodata astfel de probleme de aprovizionare?

Anunțuri

19 gânduri despre „De unde (nu) ne cumparam produse bio? Cazul unei prietene care a vrut sa cumpere mancare bio pentru copii

  1. Mi se pare un comportament superficial, sa te astepti ca in primul magazin bio sa gasesti toate produsele. Toata lumea stie ca pentru a cumpara produsele bio fie intri pe net, fie mergi in mai multe magazine din Bucuresti.

    • Pentru unii pare un comportament superficial, pentru altii este vorba de o asteptare normala: sa intri intr-un magazin pe care scrie „produse bio pentru copii” si sa nu gasesti prea multe lucruri. Acest subiect a nascut dezbateri puternice in weekend, de aia am si scris articolul.

  2. Problema principala e lipsa produselor proaspete bio, cauzata de lipsa producatorilor locali, cauzata de lipsa cererii. Cerc vicios, se poate rezolva numai cu mega-subventii de la stat pentru agricultura ecologica.

      • Da, asa se face in tarile civilizate gen Germania, unde consumul de bio reprezinta un procent semnificativ. Ca sa stimulezi consumul iti trebuie preturi competitive, pe care nu poti sa le obtii fara subventii in cazul de fata.

    • Asta-i din cauza ca importatorii sunt mici si primesc discounturi nesemnificative de la furnizorii de afara, isi pun si ei cat sa aiba din ce trai plus sa aiba si de distributie la magazine si asa iese pretul dublu fata de cel din tara de origine, si cu siguranta prea mare pentru buzunaru romanului.

  3. Imi imaginez ca motivatia mamicii respective era sa asigure o alimentatie cat mai sanatoasa copiilor, caz in care nu cred ca ar trebui sa ia in considerare doar calitatea „bio” a unui produs. De exemplu, zaharul bio in exces are efecte la fel de nocive ca cel obisnuit. In ceea ce priveste sucurile, eu sunt convinsa ca cele facute proaspete, din fructe romanesti, sunt mult mai bune decat cele la cutie, chiar si bio. Dintre o faina alba bio si una integrala obisnuita as alege-o pe cea integrala, pentru ca are mai multe fibre etc.

    Concluzia mea este ca nu trebuie doar sa inlocuiesti alimentele obisnuite cu cele bio, pe motiv ca te ve hrani mai sanatos, ci sa pui in balanta si calitatile nutritive si prospetimea lor. Desigur, unde se poate si unde iti permite bugetul, clar ca alimentele bio sunt mai sanatoase, dar acesta nu ar trebui sa fie singurul factor.

  4. Pe mine ma enerveaza la culme preturile foarte umflate la produsele BIO din Romania, pentru ca, cunosc foarte bine piata si stiu exact ca in majoritatea cazurilor sunt cu cel putin 100% mai mari ca in tara de provenienta, nu ca la producator unde sunt si mai ieftine. Poate incepi tu o campanie in sensul asta, ar da roade zic eu. Si sa dai exemple concrete de produse cu preturi mari si numele magazinelor si sigur, sigur vor citi si se vor simti prost si vor scadea si vanzarile si asa o sa puna adaosuri normale, pana in 30%-40%.

  5. Olivia, cred că ai dreptate, dar doar parţial, pentru anumite magazine. Cunosc vreo 3-4 cazuri ale celor mai importante magazine din Bucureşti unde sunt adaosuri exagerate şi nu mi se pare în regulă, unii dintre ei îşi importă singuri produsele şi pun adaosurile cum vor.
    Probabil că, ceilalţi fac cum ai zis tu, dar asta nu mi s-ar părea o problemă aşa de mare, să pună fiecare câte un adaos (importator şi magazin), chiar dacă pare mare şi acesta, dar să zicem.
    Cei care importă şi au magazine sunt cei mai problematici pentru că la ei ar fi trebuit să fie cele mai mici preţuri, cu 10-20% mai mari faţă de extern pentru că au doar un adaos şi nu sunt.

  6. Am inteles ca s-a publicat un studiu ca produsele bio nu sunt bune, ca inlocuiesc ingredientele nasoale cu altele si mai proaste. Ce parere aveti, este adevarat?

  7. Sunt puncte de vedere foarte interesante in acest articol, toata lumea are dreptate. Imi place articolul Oliviei, pentru ca lamureste lucrurile. Este totusi dificil sa explici toate aceste argumente unui „rookie” al produselor bio. 🙂

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s